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Festivais

No mês de Maio venha conferir o cardápio do Festival Ventos do Mediterrâneo

Lombo de Cordeiro

Grelhado ao molho de pimenta cumari com purê de banana da terra

Matisse

Um novo cardápio, a receita de sempre: te surpreender!

O Restaurante

Venha viver uma experiência inesquecível e surpreenda o seu paladar.

Experiências memoráveis fortalecem a relação entre as pessoas, ainda mais se forem acompanhadas por um sabor inigualável, um ambiente sofisticado e aconchegante, um atendimento impecável e por alguém especial ao lado. É assim que o Restaurante Matisse está preparado para receber você.

Localizado em um dos bairros mais nobres de Campinas, dentro do hotel Royal Palm Residence, o Matisse é referência em qualidade e criatividade gastronômica na cidade e Região. Premiado várias vezes consecutivas, o restaurante possui um menu variado e influenciado pela culinária de diversas partes do mundo, primando sempre pelos melhores ingredientes em inovadoras combinações de sabores, com características da cozinha contemporânea e um toque de brasilidade.

Almoço Executivo

Os admiradores de obras de arte vão se encantar com os pratos do novo cardápio do almoço executivo. Os apreciadores da mais fina gastronomia, também.

R$ 53,00

Entrada + Prato principal + Sobremesa + Bebida não alcoolica

Entradas

Polenta gratinada com gorgonzola
Ou
Salada verão



Principais

Penne ao molho de tomate basílico(massa de grano duro ao molho de tomate com manjericão)
Ou
Truta à Belle Meuniére (grelhada na manteiga com alcaparras, cogumelos e camarões)
Ou
Picadinho do presidente (cubos de mignon salteados ao rôti e servido com farofa de cenoura, banana à milanesa e feijão preto)


Sobremesas

Abacaxi com raspas de limão
Ou
Pudim de leite condensado





Tudo isso, especialmente preparado pelo chef residente Antônio Carlos Batista, que recebe ilustres convidados da cena gastronômica e já dividiu a bancada com aplaudidos chefs internacionais.

Agenda

De 09 a 21 de Maio

Em Maio, o Festival Ventos do Mediterrâneo chega ao Matisse!

Com menu composto de entrada + primeiro prato + segundo prato + sobremesa os sabores da nossa gastronomia irão encantar a todos!  

Valor de R$79,00 no jantar.

Conheça os pratos clicando abaixo e faça sua reserva clicando na aba “Reservas e Contato”.

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Menu
Imagem do evento

Contato

Faça sua reserva, dê sugestões e tire suas dúvidas.

Horários de funcionamento:

Café da manhã: 2ª a 6ª, das 06h00 às 10h00.

Sábados, Domingos e feriados, das 06h00 às 10h30.

Almoço: 2ª a 6ª, das 12h00 às 15h00.

Sábados, Domingos e feriados, das 12h30 às 15h00.

Jantar: 2ª a Sábado, das 19h00 às 23h00.

Domingo: Fechado.

Matisse Restaurante - Rua Conceição, 450 - Centro, Campinas - SP